Passeport gourmand
Travel
La curiosité culinaire d'Andrew Zimmern ne connaît pas de limites. Le chef lauréat du James Beard Award poursuit sa quête pour trouver les plats les plus intéressants du monde. Du chocolat fondant dans la bouche à Zurich au gelato décadent à Florence, de la paella savoureuse à Barcelone à la chaudrée de palourdes crémeuse à Boston, Zimmern déguste la quintessence des délices qui définissent les villes emblématiques. On concentre sur les aliments classiques d'une destination, d'où ils viennent, comment ils sont préparés et la bonne façon de les manger.
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Passeport gourmand Boston, en Nouvelle-Angleterre New
L'histoire américaine est riche à Boston, dans le Massachusetts ; Andrew explore sa cuisine légendaire, de la chaudrée de palourdes et de morue en passant par l'hôtel où ont été inventés les petits pains Parker House et la tarte à la crème Boston.
9:00 PM on Zeste
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Passeport gourmand Londres, en Angleterre New
La capitale de Londres est un véritable creuset multiculturel ; Andrew découvre de savoureux mets qui ont passé l'épreuve du temps, du traditionnel rôti du dimanche au Yorkshire pudding, en passant par les classiques pies and mash et fish and chips.
2:30 AM on Zeste
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Passeport gourmand La ville de New York New
New York est un lieu de mélange multiculturel et culinaire ; Andrew s'intéresse aux aliments emblématiques de la Grosse Pomme, tels que les sandwichs au pastrami, les bagels au saumon fumé, les pointes de pizza et le fameux hamburger américain.
9:00 PM on Zeste
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